Keisis vaikų meniu ugdymo įstaigose: nuo vegetariškų patiekalų iki „švediško stalo“
Įkelta:
2018-05-11
Nuotrauka
Aprašymas
„Tauragės žinių“ archyvo asociatyvi nutrauka

Jau nuo šio rugsėjo darželiuose, mokyklose, stovyklose ir socialinės globos įstaigose maisto racionas turės būti įvairus ir visavertis, su vegetariškais patiekalais. Rekomenduojamas ir „švediško stalo“ principo patiekalų pasirinkimas. Tauragės ugdymo įstaigoms maistą tiekiančio „Kretingos maisto“ mitybos skyriaus vadovė naujoves vertina teigiamai, tačiau abejoja, ar griežtesnės taisyklės dar labiau nepaskatins moksleivių lakstyti į kebabines bei teigia, jog didesni reikalavimai produktams ir žaliavoms iškels ir maitinimo kainą. Dabar darželinukai maitinami už 2 eurus per dieną.

Siekia sveikesnės mitybos

Pagal naują tvarką, vaikai darželiuose gautų tik sveikatai palankų maistą, nebeliktų kepto, tai yra, karšti patiekalai juose bus tik tausojantys – pagaminti, išsaugant daugiausiai maistinės vertės. Tausojantys patiekalai darželiuose turės sudaryti 80 procentų maitinimo.

Nauja ir tai, kad vaikams tiekti draudžiamų maisto produktų sąrašas papildytas pieno produktais su glajumi, glaistu, šokoladu ar kremu, valgomaisiais ledais, rūkytais mėsos gaminiais (darželiuose ir mokyklose), džiūvėsėliuose voliotais ar džiūvėsėliais pabarstytais keptais mėsos, paukštienos ir žuvies gaminiais. Taip pat padažais su spirgučiais, Baltijos jūros strimele ir silke, steviolio glikozidais ir sulfitais.

Skatinant daržovių vartojimą nustatytas reikalavimas, kad garnyras (šviežios ar termiškai apdorotos daržovės, išskyrus bulves) sudarytų ne mažiau kaip 1/3 patiekalo svorio. Taip pat kiekvieną dieną vaikams turės būti siūloma rinktis vegetarišką patiekalą, o užkandžiais mokyklose bus leista prekiauti tik tuo atveju, jei tam pritars tėvai.

Ugdant sveikos ir visavertės mitybos įgūdžius mokykloms rekomenduojama leisti vaikams patiems pasirinkti maistą patiekiant jį „švediško stalo“ principu. Dar vienas naujas reikalavimas – maistas turi būti patiekiamas estetiškai.

Vertina teigiamai

„Tauragės žinios“ pasidomėjo, kaip naująjį maitinimo organizavimo aprašą vertina trims ugdymo įstaigoms maitinimo paslaugas teikianti VšĮ „Kretingos maistas“. Komentuoja Aldona Blyžienė, VšĮ „Kretingos maistas“ mitybos skyriaus vadovė:

Profesionalias specializuotas maitinimo paslaugas teikiame ne vienerius metus. Per šį laikotarpį maitinimo aprašas ir kiti vaikų maitinimą reglamentuojantys teisės aktai keitėsi ne kartą. Veiklą organizuojame ir vykdome griežtai laikydamiesi visų galiojančių norminių  teisės aktų reikalavimų, – teigė A. Blyžienė ir pridūrė naują mitybos aprašą vertinanti teigiamai, nes naujovės esą visada atneša ir teigiamų pokyčių.

Šiuo atveju, vaikams ugdymo įstaigose bus gaminamas sveikatai palankesnis maistas, daugiau tausojančių patiekalų, pilno grūdo duonos, keliami dar didesni reikalavimai žaliavoms ir produktams. Ikimokyklinio ugdymo įstaigų auklėtiniams bus privalomi tik tausojantys patiekalai. Anot A. Blyžienės, didesni reikalavimai produktams ir žaliavoms iškels ir maitinimo kainą. Todėl, jos nuomone, dabar būtų tinkamas metas peržiūrėti ugdymo įstaigų auklėtinių maitinimui skirtą finansavimą.

Išsakė abejones

Nors naująją tvarką VšĮ „Kretingos maistas“ mitybos skyriaus vadovė vertina teigiamai, tačiau neslėpė abejonės, ar griežti naujo aprašo reikalavimai nepaskatins moksleivių rinktis ne mokyklos valgyklos maistą ar užkandžius, bet sūrius, saldžius, riebius, nesveikais padažais pagardintus užkandžius iš prekybos centrų ar kioskelių.

– Savo kasdienėje veikloje matome, kokius mitybos įpročius vaikai atsineša iš šeimų. Ne kiekvienoje šeimoje nuolat valgomas tik tausojantis, sveikatai palankus maistas. O kaip blyneliai, karbonadai, traškučiai? Atsiranda didelis skirtumas tarp to, kas valgoma namuose ir to, kas siūloma darželio, mokyklos valgykloje. Manome, kad tokie patys reikalavimai turėtų būti keliami ir maistui bei užkandžiams, parduodamiems kioskuose ir prekybos centrams, esantiems šalia mokyklų, – teigė A. Blyžienė.

Sveika ir skanu už 2 eurus?

Tauragės lopšelio-darželio „Kodėlčius“ direktorė Lina Kymantienė teigė, kad ir dabar jų darželiui maistą tiekia VšĮ „Kretingos maistas“. Esą valgiaraštis kai kuriais aspektais atitinka naujojo maitinimo organizavimo aprašą, tačiau pripažino, kad kai ką visgi teks keisti.

– Dedame visas pastangas, kad ir dabar vaikai gautų kokybišką maistą. Taip pat atsižvelgiame į vaikų mitybos įpročius. Tarkim, vietoj vaikų nemėgstamo guliašo į valgiaraštį įtraukėme vištienos filė kepsniukus, vietoj kompotų siūlome atsigerti vandenuko su citrina. Rūgštynių sriubą pakeitėme špinatų sriuba. Darželis dalyvauja vaisių programoje, todėl jau dabar du kartus per dieną vaikai mėgaujasi vaisiais. Tačiau noriu pabrėžti, kad vaikams patinka ne tai, kas sveika, o tai, kas jiems skanu. Darželinukus per pusryčius labai sunku įkalbėti paragauti košės. Užtat lėkštės būna tuščios, kai patiekiami blynai, bulvių plokštainis, kurį įsigaliojus naujajai tvarkai turbūt teks išbraukti iš valgiaraščio, – apie darželinukų mitybos įpročius kalbėjo L. Kymantienė.

2 eurai per dieną

„Kodėlčiaus“ vadovė pasakojo, kad sutartis su VšĮ „Kretingos maistas“ pasirašyta prieš 2,5 metus. Per tą laiką itin išaugo ir maisto produktų kainos. Todėl išsakė nuomonę, kad maisto kokybei greičiausiai koją kiša kaina.

– Pagal Tauragės rajono tarybos sprendimą, vaikas iki 3 metų turi būti pamaitintas už 1,92 Eur, o nuo 3 metų – už 2,12 Eur. Greičiausiai maisto kokybė visgi atsimuša į kainą. Manau, kad tėveliai sutiktų mokėti ir daugiau už vaiko maitinimą, kad tik jis būtų pamaitintas kokybišku ir sveiku maistu, – mintimis dalijosi L. Kymantienė.

Nuotrauka
tesimas
Įkelta:
prieš 1 dieną
Artėjant Šv. Velykoms Tauragės apylinkės teismo kolektyvas prisijungė prie Tauragės Carito  2024 m. kovo 14 d. – 2024 m. kovo 22 d. organizuotos iniciatyvos „Pasidalinimo krepšelis“. Akcijos metu darbuotojai dalinosi ilgo galiojimo maisto produktais su vargstančiais. Nepamiršti buvo ir mažieji. Pasirūpinta, kad ir jie pajustų saldesnį Šv. Velykų stalą bei galėtų pasmaližiauti saldumynais.
Nuotrauka
rotary
Linos Buchlickajos nuotraukos
Įkelta:
2024-03-26
Šeštadienį, Tauragėje vyko vienas svarbiausių Rotary Lithuania D1462 Apygardos renginių - Asamblėja ir Išrinktųjų prezidentų bei jų komandų mokymai. Jų tikslas uždegti, motyvuoti bendruomenę drauge kurti prasmingus pokyčius ir visapusiškai augti!
Nuotrauka
aikštynas
Įkelta:
2024-03-26
Prasidėjo dvi savaites truksiantis balsavimas už labiausiai patikusias dalyvaujamojo biudžeto idėjas, skirtas gyvenamajai aplinkai ir viešajai infrastruktūrai gerinti ir kurti. Susipažinti su projektais ir atiduoti savo balsus už labiausiai patikusias idėjas gyventojai galės iki balandžio 8 dienos, internetinėje svetainėje.
Nuotrauka
Nuotrauka
Įkelta:
2024-03-25
Kovo 29 d. penktadienį nuo 11 iki 16 valandos prie Tauragės pilies bus renkama parama Ukrainos kariams .
Nuotrauka
a
Įkelta:
2024-03-21
Žvelgdami į mums artimus senjorus – tėvus ar senelius – neretai pamirštame, kad ir jie kažkada buvo jauni, ištroškę nuotykių ir kupini svajonių, o šiandien daugelį patirtų istorijų tyliai saugoja savo prisiminimuose. Pokalbiai tarp skirtingų kartų gali leisti geriau pažinti vieni kitus bei atrasti, kad su brandaus amžiaus žmonėmis, kiekvienas iš mūsų turi daugiau bendrumų nei skirtumų.
Nuotrauka
šiluma
Įkelta:
2024-03-21
Kaip informuoja Tauragės šilumos tinklai, šilumos kaina Tauragėje kovo mėnesį išliko žemesnė už vidutinę šilumos kainą Lietuvoje. Tauragės šilumos tinklų vartotojams kovo mėnesį taikoma 6,70 ct/kWh (be PVM) kaina. 2023 metais Tauragės šilumos tinklų vartotojams kovo mėnesį taikyta 8,12 ct/kWh (be PVM) kaina, 2022 m. – 5,90 ct/kWh (be PVM).
Nuotrauka
Pratybos
Tauragės rajono savivaldybės nuotrauka
Įkelta:
2024-03-20
Kaip informuoja Lietuvos kariuomenės Krašto apsaugos savanorių pajėgų Žemaičių apygardos 3-ioji rinktinė, kovo 23–24 dienomis Sakalinės miškuose (Jūravos girininkija) planuojamos sprogdinimo darbų pratybos.
Nuotrauka
sodra
„Sodros“ nuotrauka
Įkelta:
2024-03-19
Įprastai savarankiškai dirbantys gyventojai, kurie nedirba dar ir samdomo darbo ir nėra draudžiami sveikatos draudimu valstybės lėšomis, kiekvieną mėnesį turi sumokėti minimalią privalomojo sveikatos draudimo (PSD) įmoką – 6,98 proc. nuo minimalios mėnesio algos (MMA). To reikia tam, kad prireikus žmonės galėtų pasinaudoti sveikatos priežiūros paslaugomis, gauti kompensuojamuosius vaistus ir kitas paslaugas.
Nuotrauka
klimato
Įkelta:
2024-03-19
Tauragės misija tapti klimatui neutraliu ir išmaniu miestu įgauna pagreitį. Praeitą savaitę, kovo 14 dieną įvyko pirmasis susitikimas su bendruomene. Renginio tikslas - supažindinti susirinkusius gyventojus, verslo ir įstaigų atstovus bei suinteresuotus asmenis su misija ir vykstančiu procesu, bei pakviesti diskusijai.
Nuotrauka
caritas
Įkelta:
2024-03-16
Kovo 15 d. Tauragėje, atidarytas Užimtumo tarnybos regioninis karjeros centras.  Taip pat atidarytos naujos socialinės dirbtuvės žmonėms su negalia – Tauragės Švč. Trejybės parapijos Carito socialinės dirbtuvės „Draugų kiemelis“. Šių visuomenei svarbių įstaigų atidaryme  dalyvavo socialinės apsaugos ir darbo ministrė Monika Navickienė. 
Nuotrauka
Maisto bankas
Įkelta:
2024-03-14
Jau šį penktadienį ir šeštadienį visoje Lietuvoje vyks tradicinė „Maisto banko“ akcija, kurios metu daugelyje šalies parduotuvių budės savanoriai, kviesiantys stokojantiems paaukoti ilgiau negendančių maisto produktų. Šiais metais „Maisto banko“ akcija vyks 74 Lietuvos miestuose ir miesteliuose, 379 parduotuvėse, akcijoje dalyvaus 256 skirtingos nevyriausybinės organizacijos, prie „Maisto banko“ akcijos šį pavasarį jungiasi rekordinis daugiau nei 7400 savanorių būrys. Labiausiai prašoma aukoti aliejaus, taip pat mėsos ar žuvies konservų.
Nuotrauka
sodra
„Sodros“ nuotrauka
Įkelta:
2024-03-14
Daugiau nei 120 tūkstančių senatvės pensijos ir netekto darbingumo (invalidumo) pensijų gavėjų toliau dirba, o dirbdami kaupia stažą ir pensijų apskaitos vienetus. Dėl to daugumai jų pensijos kasmet padidėja. 2023 metais dirbusiems pensijų gavėjams šiemet atnaujintos pensijos pradedamos mokėti nuo kovo. Dalį gavėjų jos pasieks jau šį mėnesį, kitus – vėlesniais mėnesiais. Visos dirbančiųjų pensijų gavėjų pensijos bus perskaičiuotos iki liepos.
Nuotrauka
Įkelta:
2024-03-14
Tauragės rajono savivaldybės administracija informuoja, kad 2024 m. kovo 18 d., pirmadienį, valstybinio lygio civilinės saugos kompleksinių pratybų metu vyks gyventojų perspėjimo ir informavimo sistemos (GPIS) patikrinimas.
Nuotrauka
vyskupai
Įkelta:
2024-03-14
2024 m. kovo 13 dieną įvyko tradicinis Telšių vyskupo Algirdo Jurevičiaus susitikimas su savivaldos vadovais – merais. Telšių vyskupijos teritorija pagal civilinį administracinį paskirstymą siejasi su penkiolikos savivaldybių administracinėmis teritorijomis. Merus į susitikimą su vyskupu atlydėjo tų vietovių dekanai arba klebonai.
Nuotrauka
masina
Asociatyvi pexels.com nuotrauka
Įkelta:
2024-03-13
Valstybinė mokesčių inspekcija (VMI) informuoja, kad netrukus beveik 260 gyventojų ir 100 įmonių, dėl kurių automobilių pardavimo kainos realumo kyla klausimų, pasieks informaciniai pranešimai. Pranešimus gavę asmenys raginami įvertinti įformintą pardavimo kainą, ir jei ji neatitinka realybės – deklaracijose deklaruoti tikrąją transporto priemonių pardavimo kainą.
Nuotrauka
aplinkosauga
Įkelta:
2024-03-13
Vyriausybė pritarė Aplinkos ministerijos parengtiems Administracinių nusižengimų kodekso ir Aplinkos apsaugos įstatymo pakeitimams, kuriais siūloma baudas diferencijuoti pagal pažeidimo mastą, daromą neigiamą poveikį aplinkai, griežtinti baudas fiziniams asmenims ir nustatyti atsakomybę juridiniams asmenims už pažeidimus gyvosios gamtos srityje, ūkinės ir kitos veiklos vykdymą nesilaikant aplinkosauginių reikalavimų.