Pirmąsias stintas išperka kaip mat
Įkelta:
2020-02-14
Nuotrauka
Aprašymas
„Facebook“ Tauragės turgelio nuotrauka

Šiemet agurkais kvepiančių žuvelių prigaudoma daug – nemaži jų kiekiai pasiekia ir Tauragę. Ir kainos taip nebesikandžioja, kaip prieš metus kitus. Nežinia, ar dėl to, kad jos šiemet jos sugaunama daug, ar dėl nekokios šlovės po žinių apie Kuršių marių ir Baltijos vandens užterštumą.

Net ir tie, kurie nėra dideli žuvies mėgėjai, mažoms agurkais kvepiančioms žuvelėms dažniausiai neatsispiria. Stinta Lietuvoje yra pagrindinė žiemos žuvis. Ji labai gerai kimba poledinėje žūklėje. Žvejai jau nuo neatmenamų laikų statydavo tinklus po ledu. Bet, pasak žvejų, nereikėtų stintų sieti tik su žiema – šią žuvelę galima laikyti ir pavasario simboliu. Tai pirmoji pavasarinė žuvis, kurios būna tikrai daug, ir tarsi pranašas, kad žiema eina į pabaigą, netrukus pavasaris.

Neveltui į tradicinę stintų šventę Palangoje kasmet suguža minios žmonių, kurie, nors ir bambėdami dėl žuvelių brangumo – šiemet šventėje porcija stintų (7 žuvelės) kainavo  maždaug 5 eurus, vis tiek jas perka. Kaip gi neparagausi?

Beje, jei nespėjote į šventę Palangoje, stintų šventė „Stintapūkis“ šį savaitgalį vyks Neringoje.

Vis dėlto, kaip skelbiama žiniasklaidoje, šiemet pardavėjai Palangoje dideliu džiaugsmu netryško – prekyba vyko vangokai. Ten stintų kaina šiemet panaši kaip ir pernai: 12–17 eurų už kilogramą rūkytos stintos, 4–6 eurai už kilogramą šviežios žuvies.

Šiemet, pasak žvejų, stintų daugiau sugaunama gaudyklėse, o ne tinklaičiuose, kadangi ši žiema, ypač vasario pradžia, labiau vėjinga. O kai vėjinga, stintos ne taip gerai lenda į tinklus, be to, didesnės dažnai prasprūsta pro jų akis. Beje, stintos pernai buvo truputį didesnės, nors jų šiemet – gausiau.

Žinoma, važiuoti į Palangą dėl stintų nereikia – nusipirkti jų galima ir Tauragėje. Ir prekybos centruose, kartais – iš prie jų stovinčių prekiautojų, ir mažose krautuvėlėse. Žuvies krautuvėlėje dirbantis Giedrius (kalbėjomės trečiadienį, – aut. past.) pasakojo, kad šviežios žuvies į parduotuvę tiekėjai atveža ketvirtadieniais. Atveža, pasak jo, ir stintos. Tiesa, kiek šįkart žuvelės kainuos, jis dar negalėjo pasakyti. Kaina priklausys nuo to, kiek už ją norės tiekėjai. Stinta į krautuvėlę atvežama iš Šilutės, o sugaunama Kuršių mariose. 

– Yra buvę visokių kainų, net ir šiemet: ir 8, ir 6, ir 5 ar 4 eurai už kilogramą, – kainas vardijo jis.

Ypatingo pirkėjų susidomėjimo stintomis Giedrius sakė nejaučiąs, tačiau bent vienas per dieną tikrai paklausia.

O štai turgelyje prie Muzikos mokyklos pakalbinti prekeiviai sakė stintų šiemet dar nematę. Dar neprekiavo jomis ir du ten įsikūrę žuvies kioskai.

Dar viena žuvies krautuvėlė įsikūrusi prie turgelio Vytauto gatvėje. Joje dirbanti pardavėja šviežių stintų trečiadienį jau nebeturėjo – sakė gavusi nedaug ir greit išpardavusi.

– Žuvelės buvo nedidelės, kaina – 3,5 euro, – sakė ji.

Pasak jos, stintą bemat išpirko ir antradienį – kioską jį atidavė tik nuo vidurdienio, kai atvežė žuvį, ir stintų kaip mat neliko.

Vis dėlto prekyba stintomis, kaip ir daugeliu kitų dalykų, sparčiai keliasi į internetą. Tauragės turgelis.lt ir kitose feisbuko grupėse pilna skelbimų apie parduodamas stintas, už kilogramą  prašoma 3, 3,5 ar 4 eurų, priklausomai nuo dydžio. Prekiautojai skelbiasi galį atvežti ir į namus.

O kaip pagaminta stinta skaniausia? Matyt, pats populiariausias jų paruošimo būdas – kepimas. Tereikia žuveles nuplauti, išrauti žiaunas, ištraukti vidurius su pūsle taip, kad liktų ikrai, pasūdyti ir apvolioti miltuose. Iškepus svieste ar aliejuje skanu mėgautis minkšta žuvele su traškia plutele. Kiti gi įsitikinę, kad kuo daugiau žuvis vartoma tešlose ir prieskoniuose, tuo labiau ji sugadinama, ir ragina gaminti paprastai – stintą kepti tiesiog ant sviesto, be miltų, be džiūvėsėlių.

Stintas galima ir virti, rūkyti, marinuoti. Skani ir stintų sriuba.

Stintos gyvena Baltijos jūroje, nerštui plaukia į Nemuno žemupį. Yra ir sėslios stintos, vadinamos stintelėmis. Šios nardo Kuršių mariose ir šalies giliuose ežeruose. Stintos turi daug mikroelementų: geležies, kalio, kalcio, magnio, natrio, fosforo ir kt.

Nuotrauka
tesimas
Įkelta:
prieš 1 dieną
Artėjant Šv. Velykoms Tauragės apylinkės teismo kolektyvas prisijungė prie Tauragės Carito  2024 m. kovo 14 d. – 2024 m. kovo 22 d. organizuotos iniciatyvos „Pasidalinimo krepšelis“. Akcijos metu darbuotojai dalinosi ilgo galiojimo maisto produktais su vargstančiais. Nepamiršti buvo ir mažieji. Pasirūpinta, kad ir jie pajustų saldesnį Šv. Velykų stalą bei galėtų pasmaližiauti saldumynais.
Nuotrauka
rotary
Linos Buchlickajos nuotraukos
Įkelta:
2024-03-26
Šeštadienį, Tauragėje vyko vienas svarbiausių Rotary Lithuania D1462 Apygardos renginių - Asamblėja ir Išrinktųjų prezidentų bei jų komandų mokymai. Jų tikslas uždegti, motyvuoti bendruomenę drauge kurti prasmingus pokyčius ir visapusiškai augti!
Nuotrauka
aikštynas
Įkelta:
2024-03-26
Prasidėjo dvi savaites truksiantis balsavimas už labiausiai patikusias dalyvaujamojo biudžeto idėjas, skirtas gyvenamajai aplinkai ir viešajai infrastruktūrai gerinti ir kurti. Susipažinti su projektais ir atiduoti savo balsus už labiausiai patikusias idėjas gyventojai galės iki balandžio 8 dienos, internetinėje svetainėje.
Nuotrauka
Nuotrauka
Įkelta:
2024-03-25
Kovo 29 d. penktadienį nuo 11 iki 16 valandos prie Tauragės pilies bus renkama parama Ukrainos kariams .
Nuotrauka
a
Įkelta:
2024-03-21
Žvelgdami į mums artimus senjorus – tėvus ar senelius – neretai pamirštame, kad ir jie kažkada buvo jauni, ištroškę nuotykių ir kupini svajonių, o šiandien daugelį patirtų istorijų tyliai saugoja savo prisiminimuose. Pokalbiai tarp skirtingų kartų gali leisti geriau pažinti vieni kitus bei atrasti, kad su brandaus amžiaus žmonėmis, kiekvienas iš mūsų turi daugiau bendrumų nei skirtumų.
Nuotrauka
šiluma
Įkelta:
2024-03-21
Kaip informuoja Tauragės šilumos tinklai, šilumos kaina Tauragėje kovo mėnesį išliko žemesnė už vidutinę šilumos kainą Lietuvoje. Tauragės šilumos tinklų vartotojams kovo mėnesį taikoma 6,70 ct/kWh (be PVM) kaina. 2023 metais Tauragės šilumos tinklų vartotojams kovo mėnesį taikyta 8,12 ct/kWh (be PVM) kaina, 2022 m. – 5,90 ct/kWh (be PVM).
Nuotrauka
Pratybos
Tauragės rajono savivaldybės nuotrauka
Įkelta:
2024-03-20
Kaip informuoja Lietuvos kariuomenės Krašto apsaugos savanorių pajėgų Žemaičių apygardos 3-ioji rinktinė, kovo 23–24 dienomis Sakalinės miškuose (Jūravos girininkija) planuojamos sprogdinimo darbų pratybos.
Nuotrauka
sodra
„Sodros“ nuotrauka
Įkelta:
2024-03-19
Įprastai savarankiškai dirbantys gyventojai, kurie nedirba dar ir samdomo darbo ir nėra draudžiami sveikatos draudimu valstybės lėšomis, kiekvieną mėnesį turi sumokėti minimalią privalomojo sveikatos draudimo (PSD) įmoką – 6,98 proc. nuo minimalios mėnesio algos (MMA). To reikia tam, kad prireikus žmonės galėtų pasinaudoti sveikatos priežiūros paslaugomis, gauti kompensuojamuosius vaistus ir kitas paslaugas.
Nuotrauka
klimato
Įkelta:
2024-03-19
Tauragės misija tapti klimatui neutraliu ir išmaniu miestu įgauna pagreitį. Praeitą savaitę, kovo 14 dieną įvyko pirmasis susitikimas su bendruomene. Renginio tikslas - supažindinti susirinkusius gyventojus, verslo ir įstaigų atstovus bei suinteresuotus asmenis su misija ir vykstančiu procesu, bei pakviesti diskusijai.
Nuotrauka
caritas
Įkelta:
2024-03-16
Kovo 15 d. Tauragėje, atidarytas Užimtumo tarnybos regioninis karjeros centras.  Taip pat atidarytos naujos socialinės dirbtuvės žmonėms su negalia – Tauragės Švč. Trejybės parapijos Carito socialinės dirbtuvės „Draugų kiemelis“. Šių visuomenei svarbių įstaigų atidaryme  dalyvavo socialinės apsaugos ir darbo ministrė Monika Navickienė. 
Nuotrauka
Maisto bankas
Įkelta:
2024-03-14
Jau šį penktadienį ir šeštadienį visoje Lietuvoje vyks tradicinė „Maisto banko“ akcija, kurios metu daugelyje šalies parduotuvių budės savanoriai, kviesiantys stokojantiems paaukoti ilgiau negendančių maisto produktų. Šiais metais „Maisto banko“ akcija vyks 74 Lietuvos miestuose ir miesteliuose, 379 parduotuvėse, akcijoje dalyvaus 256 skirtingos nevyriausybinės organizacijos, prie „Maisto banko“ akcijos šį pavasarį jungiasi rekordinis daugiau nei 7400 savanorių būrys. Labiausiai prašoma aukoti aliejaus, taip pat mėsos ar žuvies konservų.
Nuotrauka
sodra
„Sodros“ nuotrauka
Įkelta:
2024-03-14
Daugiau nei 120 tūkstančių senatvės pensijos ir netekto darbingumo (invalidumo) pensijų gavėjų toliau dirba, o dirbdami kaupia stažą ir pensijų apskaitos vienetus. Dėl to daugumai jų pensijos kasmet padidėja. 2023 metais dirbusiems pensijų gavėjams šiemet atnaujintos pensijos pradedamos mokėti nuo kovo. Dalį gavėjų jos pasieks jau šį mėnesį, kitus – vėlesniais mėnesiais. Visos dirbančiųjų pensijų gavėjų pensijos bus perskaičiuotos iki liepos.
Nuotrauka
Įkelta:
2024-03-14
Tauragės rajono savivaldybės administracija informuoja, kad 2024 m. kovo 18 d., pirmadienį, valstybinio lygio civilinės saugos kompleksinių pratybų metu vyks gyventojų perspėjimo ir informavimo sistemos (GPIS) patikrinimas.
Nuotrauka
vyskupai
Įkelta:
2024-03-14
2024 m. kovo 13 dieną įvyko tradicinis Telšių vyskupo Algirdo Jurevičiaus susitikimas su savivaldos vadovais – merais. Telšių vyskupijos teritorija pagal civilinį administracinį paskirstymą siejasi su penkiolikos savivaldybių administracinėmis teritorijomis. Merus į susitikimą su vyskupu atlydėjo tų vietovių dekanai arba klebonai.
Nuotrauka
masina
Asociatyvi pexels.com nuotrauka
Įkelta:
2024-03-13
Valstybinė mokesčių inspekcija (VMI) informuoja, kad netrukus beveik 260 gyventojų ir 100 įmonių, dėl kurių automobilių pardavimo kainos realumo kyla klausimų, pasieks informaciniai pranešimai. Pranešimus gavę asmenys raginami įvertinti įformintą pardavimo kainą, ir jei ji neatitinka realybės – deklaracijose deklaruoti tikrąją transporto priemonių pardavimo kainą.
Nuotrauka
aplinkosauga
Įkelta:
2024-03-13
Vyriausybė pritarė Aplinkos ministerijos parengtiems Administracinių nusižengimų kodekso ir Aplinkos apsaugos įstatymo pakeitimams, kuriais siūloma baudas diferencijuoti pagal pažeidimo mastą, daromą neigiamą poveikį aplinkai, griežtinti baudas fiziniams asmenims ir nustatyti atsakomybę juridiniams asmenims už pažeidimus gyvosios gamtos srityje, ūkinės ir kitos veiklos vykdymą nesilaikant aplinkosauginių reikalavimų.