Karina SĖRIKOVA
Europos Sąjungos numatyti vištų gerovės standartai sukėlė kiaušinių kainų šuolį visoje respublikoje. Kiaušiniai brango ir Tauragės prekybos centruose bei turguose.
Pagal naujus ES reikalavimus visi Europos šalių paukštynai, kuriuose vištos buvo auginamos nuo 550 iki 750 kv. centimetrų ploto narvuose, iki šių metų pradžios privalėjo persitvarkyti, tai yra pagerinti vištų laikymo sąlygas. Paukštynams, kurie nespėjo persitvarkyti, uždrausta eksportuoti. Nespėjusių persitvarkyti paukštynų gausu visoje Europoje. Lietuviškus kiaušinius skuba pirkti latviai, lenkai, bulgarai. Kiaušinių paklausa viršija pasiūlą, todėl jie brango visoje Europoje.
Nenorėjusi prisistatyti turgaus prekeivė „Tauragės žinioms“ teigė, kad kiaušiniai brangsta jau maždaug tris savaites.
– Užpraėjusią savaitę kiaušiniai pabrango litu, praėjusią – apie 70 centų, šią – dar 60 centų. Manau, kad kiaušiniai ir toliau brangs. Iki šiol kiaušiniai buvo vienas įperkamesnių produktų net ir mažas pajamas gaunantiems žmonės. Nuo šiol žmonės svarstys, pirkti mėsos ar kiaušinių, nes jų kainos – apylygės, – tikino prekeivė.
Šią savaitę turguje kiaušinių dar buvo įmanoma rasti nuo 4,40 iki 4,90 lito už dešimtį, tačiau pastarosiomis dienomis kainos šoktelėjo iki 5,70 lito už dešimt kiaušinių. Prekybininkė tikina, kad kiaušinių kaina dar kils. Pasak prekeivės, kiaušinių prekyba jau sumažėjusi.
– Anksčiau žmonės pirkdavo net negalvodami, o dabar būna, kad paprašo dviejų–penkių kiaušinių. Šiemet Velykos bus liūdnos, – pridūrė pardavėja.
Kiaušiniai pabrango ir prekybos centruose. Šiuo metu jų kaina siekia 6 litus už dešimtį. Pabrango ir visi produktai, kuriems pagaminti naudojami kiaušiniai, ypač konditerijos gaminiai.
Beje, ženklai ant kiaušinių atskleidžia, kokiomis sąlygomis vištos, padėjusios jūsų pirktus kiaušinius, buvo laikomos. Tai parodo pirmasis ant kiaušinio pažymėto skaičiaus skaitmuo. Jei kiaušinis paženklintas skaitmeniu 0, reiškia, kad vištos laikomos ekologiškame ūkyje. Tokiame ūkyje vištos gali laisvai vaikščioti atvirame lauke, jos lesinamos pašaru, kuris užaugintas naudojant tik natūralius priedus. Tokių vištų gyvenimo trukmė siekia apie 10–15 metų. Kiaušinis, paženklintas vienetu, reiškia, kad dedeklės buvo laikomos laisvos. Kai leidžia oro sąlygos, jos gali išeiti į lauką ir vaikščioti aptvaruose po atviru dangumi. Turi būti užtikrinta, kad kiekvienai vištai tektų 4 kv. metrai ploto. Vištų, kurios laikomos ant kraiko paukštynuose, fermose, kiaušiniai žymimi skaitmeniu 2. Šios vištos nuolat laikomos uždarose patalpose. Ant laktos tupinčiam paukščiui turi būti skirta ne mažiau nei 15 centimetrų erdvės. Skaičius 3 rodo, kad dedeklės vištos buvo laikomos pagerintuose ir nepagerintuose narvuose. Nepagerintieji narvai, kuriuose vienai vištai tenka 550 kv. cm ploto, ir yra uždrausti nuo šių metų sausio 1 d.
Pasak Tauragės rajono savivaldybės Kaimo reikalų skyriaus vedėjos Ramutės Noreikienės, Tauragės rajone nėra paukštynų, kurie verstųsi kiaušinių prekyba, tačiau Taurų kaime yra ūkininkas, laikantis apie penkias dešimtis dedeklių vištų. Kiaušinius ūkininkas pardavinėja ūkiniame Tauragės turguje.